Značaj i zadaci biohemije
jesu razumijevanje elementarnog sastava: živih bića, vode, soli, značaj pH za
organizam, fiziološki rastvor, klasifikacija organskih materija, proteini,
lipidi, ugljikohidrati, enzimi, hormoni, biohemija: mišića, centralnog-nervnog
sistema, jetre, bubrega. Cilj predmeta je da studenti na molekularnim
principima razumiju i usvoje znanja o strukturi, mehanizmu i hemijskim
procesima u živim bićima.
- Teacher: Jasmina Gubaljević